| 弥猴桃班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 149千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 62千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 207克 | 弥猴桃班戟热量/卡路里343千卡 | |||

1/14. 鸡蛋加入糖粉中搅打均匀

2/14. 倒入牛奶搅拌均匀

3/14. 低筋面粉加抹茶粉拌匀筛入,轻轻拌匀

4/14. 黄油融化成液态,冷却后加入面糊中搅拌均匀,之后放那静置20分钟左右

5/14. 将静置后的材料过筛,现在的面糊很细腻

6/14. 平底锅小火加热,倒入一大勺面糊,转动锅子让面糊摊成圆饼状,等表面凝结成半透明状即可

7/14. 做好的面皮放那晾晾冷却

8/14. 这时候将淡奶油放入无油无水的盆里,加入细砂糖用打蛋器打发,提起打蛋器有小尖角

9/14. 弥猴桃剥皮切出对半

10/14. 冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油,放上半只弥猴桃

11/14. 然后对折两次包起来

12/14. 倒过来收口朝下

13/14. 吃的时候用小刀在中间轻轻切开呈现完美切面

14/14. 如果有时间放冰箱冷藏下切出来更好!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、养颜等功效;可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配;与橘子、巧克力、菠菜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容护肤、促进消化、醒脑提神等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与干贝、肥牛、羊排搭配;与田鸡、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;