| 卡通明星米老鼠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 柠檬汁 | 克 | 3千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 565克 | 卡通明星米老鼠热量/卡路里1536千卡 | |||
 热量1536千卡，相当于有氧运动263分钟消耗的热量...350 | |||||
卡通明星米老鼠的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 准备好6寸戚风胚子,剪刀修成米老鼠造型,送入冰箱冷藏.
2/14. 用电脑投计好米老鼠图案造型,然后打印出来,放在一旁备用
3/14. 奶油奶酪隔水软化,加入细砂糖,
4/14. 柠檬切成片,用手挤出汁,加入奶糊中,
5/14. 加入酸奶,搅拌均匀
6/14. 吉利丁片剪成几段,凉水泡软
7/14. 牛奶隔水加热,将泡软的吉利丁片挤干水分,放入不断搅拌
8/14. 慢慢倒入奶酪糊中,不断搅拌,直至完全融解,放凉
9/14. 开始打发淡奶油,淡奶油打发到有纹路能缓慢流动的状态
10/14. 打好的奶油倒入奶酪糊中,完全融解
11/14. 将之前放入冰箱冷藏的模具拿出来，慕斯液慢慢倒入模具里，
12/14. 由于这是特殊造型模具,所以模具周边的慕斯液一定压实,送入冰箱冷藏4个上时以上。
13/14. 取出模具,洒上可可粉,用热毛巾敷在模具周围,然后迅速脱模,
14/14. 瞧 ,可爱的卡通明星"米老鼠"做好了,你喜欢吗
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、清热化痰、开胃醒脾等功效；可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂、山楂＋牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、大便秘结、固齿等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与酒、空心菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卡通明星米老鼠热量1536 千卡
- 脂肪131.8 克
- 蛋白质103.41 克
- 碳水化合物132.08 克
- 钠854 毫克
- 钙518 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾912 毫克