| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 1011克 | 香辣虾热量/卡路里2174千卡 | |||

1/1. 步骤:1、虾洗净、蔬菜、调料之类该改刀改刀
2、加入油热锅,加入郫县豆瓣酱2勺(别放多咸!)糖、酱油、料酒、等等等调料一起炒。
3、如不放蔬菜放虾(有蔬菜先炒蔬菜、虾易熟后放)太干就加些水焖一下,收汤出锅,不干就直接收汤出锅。
做菜奏是这么简单
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、预防动脉硬化、增强性欲等功效;可与枸杞、藕、香菜搭配;与橙子、水芹菜、番茄相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、健脾胃、祛风湿等功效;可与苦瓜、鹌鹑、鸡蛋搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清理胃水、调味等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有陶冶情操、助药力、活血通脉等功效;可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配;与牛腩、牛腿肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、血管硬化、补虚等功效;