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豆腐丸

豆腐丸的热量和减肥功效

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豆腐丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇13千卡26千卡2.2克0.3克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
生抽2千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
地瓜粉585千卡336千卡2.7克0.2克
总量580豆腐丸热量/卡路里1044千卡
打扫 热量1044千卡,相当于打扫275分钟消耗的热量...228

豆腐丸的做法共1个步骤

食材主料/辅料

香菇(50克)、豆腐(2.5块钱)、生抽(8克)、菜精(适量)、白糖(适量)、葱(适量)、鸡蛋一个(一个)、甜萝卜(三条)、虾米干(适量)、地瓜粉(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
豆腐丸的做法图解1

1/1. 先把豆腐绕开水去味,再把所有材料剁碎,加盐跟以上所有材料除鸡蛋跟淀粉,然后拼命抓取,加个鸡蛋继续抓为了更黏,最后重复抓4厘米左右大小豆腐丸左右手互推拍成一个圆球再沾点淀粉即可,然后烧水开下丸子5分钟起锅即可

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、治疗高血压、抗癌等功效;可与茡荠、带鱼、牛肉酱搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、基围虾相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血脂、生津止渴等功效;可与黄瓜、鳙鱼、川贝搭配;与茭白、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 豆腐丸热量1044 千卡
  • 脂肪4.3 克
  • 蛋白质17.9 克
  • 碳水化合物190.2 克
  • 10 毫克
  • 172 毫克
  • 2.4 毫克
  • 276 毫克

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