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紫菜蛋皮包饭

紫菜蛋皮包饭的热量和减肥功效

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紫菜蛋皮包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量320紫菜蛋皮包饭热量/卡路里388千卡
吹雪机 热量388千卡,相当于吹雪机86分钟消耗的热量...270

紫菜蛋皮包饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

米饭(1碗)、紫菜片(2片)、鸡蛋(4只)、红萝卜条(适量)、青红辣椒片(适量)、玉米(1根)、小葱(2根)、白醋(1小勺)、白糖(几颗)、生抽(适量)、麻油(适量)、盐(适量)、生粉(适量)
紫菜蛋皮包饭的做法图解1

1/11. 先准备好蔬菜。

紫菜蛋皮包饭的做法图解2

2/11. 红萝卜和辣椒切成小条,玉米削粒。

紫菜蛋皮包饭的做法图解3

3/11. 锅里加点水煮开,下点油和盐,再把蔬菜下开水烫两三分钟。

紫菜蛋皮包饭的做法图解4

4/11. 烫好的蔬菜滤干水,下盐、麻油、生抽调味备用。(如果有沙拉酱就只放沙拉酱一样就好)

紫菜蛋皮包饭的做法图解5

5/11. 小葱切碎,蛋敲开倒葱里头。

紫菜蛋皮包饭的做法图解6

6/11. 加一点点生粉,适量的盐,然后把它们搅拌均匀。

紫菜蛋皮包饭的做法图解7

7/11. 锅加热,下点油,倒一半葱蛋液进去摊平,煎成蛋皮。一面煎好翻一面煎。接着铲起来放好煎另一半葱蛋液

紫菜蛋皮包饭的做法图解8

8/11. 煮好的米饭加点白醋、盐、白糖、麻油、白芝麻、和一点点凉开水,拌均匀。

紫菜蛋皮包饭的做法图解9

9/11. 取一干净的竹帘平铺在案板上,先铺一片紫菜,接着取一片蛋皮铺在紫菜上。

紫菜蛋皮包饭的做法图解10

10/11. 把米饭和玉米薄薄的铺一层在上面,前面的一头留一点空位。另外一端放上一点红萝卜和辣椒,然后靠身这边开始借助竹帘把紫菜带陷卷起来就可以了。

紫菜蛋皮包饭的做法图解11

11/11. 卷好后,用干净的刀切段装盘。

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止烦、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效;可与黄豆、丝瓜、桂圆肉搭配;与茶叶、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫菜蛋皮包饭热量388 千卡
  • 脂肪9.81 克
  • 蛋白质15.56 克
  • 碳水化合物26.72 克
  • 204 毫克
  • 63 毫克
  • 3.05 毫克
  • 168 毫克

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