| 黑香米芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 550克 | 黑香米芝麻饼热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于垒球268分钟消耗的热量...240 | |||||
黑香米芝麻饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白砂糖（80克）、酵母（3克）、盐（1克）、鸡蛋（3个）、芝麻（35克）、面粉（150克）、黑香米粉（200克）、牛奶（250克）、温水（适量）
1/9. 把面粉 黑香米面 盐 酵母 鸡蛋 用牛奶温水和在一起（材料比较多 不要落下）
2/9. 面揉的光滑以后开始醒面，这个季节比较冷，醒面时间比较长。
3/9. 然后擀面摊成一张饼。，上面撒上白糖，芝麻（白糖需要掺一点面粉，这样熟了不会淌糖稀）
4/9. 卷一个卷，在我手比的地方切一下。然后两头捏住，按扁。
5/9. 用擀面杖 擀成一个个小饼 然后再醒一段时间
6/9. 电饼铛提前热好 撒上油 把饼放进去
7/9. 听到次次水声的时候翻面 煎另一面
8/9. 等到有气泡 然后反过来 烙一会就出锅了
9/9. 放的黑米面多了 比较黑 可想 外面卖的白里掺杂着一点黑米 应该就是放一点点吧
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、调整胃肠道等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、增进食欲等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与生菜、香椿、西红柿搭配；与红薯、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、美白等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与菠萝、白砂糖、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑香米芝麻饼热量1074 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质32.67 克
- 碳水化合物179.22 克
- 钠10223.6 毫克
- 钙396 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾262 毫克