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生蚝蒸鸡蛋

生蚝蒸鸡蛋的热量和减肥功效

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生蚝蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生蚝140千卡56千卡10.9克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量452生蚝蒸鸡蛋热量/卡路里396千卡
滑水 热量396千卡,相当于滑水66分钟消耗的热量...360

生蚝蒸鸡蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

生蚝(250克)、鸡蛋(4个)、蒜头(3粒)、生姜(五片)、?(2棵)、盐(半勺)、鸡精(半勺)
生蚝蒸鸡蛋的做法图解1

1/6. 鸡蛋、葱、姜洗净切碎末备用。

生蚝蒸鸡蛋的做法图解2

2/6. 生蚝倒入盘里放入豆油抓抓后拿清水冲洗,为了洗去生蚝表面上的黑色。

生蚝蒸鸡蛋的做法图解3

3/6. 鸡蛋、蒜蓉、姜蓉、鸡精、盐混合一起打,打至鸡蛋打散。

生蚝蒸鸡蛋的做法图解4

4/6. 把打好的鸡蛋倒入生蚝的碟子混拌均匀。

生蚝蒸鸡蛋的做法图解5

5/6. 等锅里水开后放入蒸十五分钟。

生蚝蒸鸡蛋的做法图解6

6/6. 蒸出来的生蚝鲜嫩可口,宝宝都喜欢吃。

食材功效信息

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有收敛固涩、潜阴补阳、净化淤血等功效;可与猪肉、鸡蛋、百合搭配;与白砂糖、芹菜、吴茱萸相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与韭菜、辣椒、银鱼搭配;与豆浆、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效;可与生菜、莴笋、猪肉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、驱寒、温肺止咳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、除脂美容等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 生蚝蒸鸡蛋热量396 千卡
  • 脂肪15.06 克
  • 蛋白质44.34 克
  • 碳水化合物96.75 克
  • 10474 毫克
  • 347 毫克
  • 11.55 毫克
  • 1339 毫克

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