| 菠菜串丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 572克 | 菠菜串丸子热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡，相当于网球177分钟消耗的热量...360 | |||||
菠菜串丸子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉末（500克）、菠菜（250克）、葱（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、鸡蛋一个（适量）、姜（适量）
1/2. 把搅好的肉馅儿和葱花姜末儿粉面子胡萝卜末儿精盐酱油花椒面鸡蛋放一起，顺时针搅拌。然后把锅添水放姜片大料葱段，水烧开后把搅好的肉馅儿用勺子一小勺的放锅里待丸子漂浮起来后放菠菜，再放盐和鸡精。
2/2. 出锅，味道好极了。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、抗衰老、通肠导便等功效；可与胡萝卜、茄子、魔芋搭配；与酸奶、牛肉、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、抗菌等功效；可与前腱牛肉、蘑菇、白灵菇搭配；与熏干、油皮、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、清理胃水等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、开胃等功效；
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营养信息
- 菠菜串丸子热量1061 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质26.95 克
- 碳水化合物115.65 克
- 钠10079 毫克
- 钙133 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾464 毫克