| 南瓜鸡肉焖饭-初恋的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1145克 | 南瓜鸡肉焖饭-初恋的味道热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡，相当于桑拿343分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜鸡肉焖饭-初恋的味道的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 食材准备
南瓜切小块，鸡胸脯肉洗净后切丁，鲜香菇米字形切开，洋葱切块；茭白剥掉外皮，滚刀切块，大葱切段；
2/10. 首先是南瓜鸡肉焖饭：
炒洋葱。2勺油，开中火，热锅热油放入切好的洋葱，翻炒至出香味；
3/10. 放入切好的鸡肉，翻炒均匀；
4/10. 加入南瓜和香菇翻炒，加半勺盐、1勺生抽，鸡肉上色后即可关火；
5/10. 跟洗好的米一起放入电饭煲，因为南瓜会出水，水要比平时煮饭少一点；按下煮饭键即可；
6/10. 煮饭的时间来做个油焖茭白。
炒茭白。2勺油，开中火，热锅热油放入茭白翻炒至变色；
7/10. 转小火，上盖焖半分钟，翻炒一下继续焖，重复4次至茭白皮皱；
8/10. 放1勺生抽、1小勺盐和糖、1小勺老抽，翻炒均匀，盖上锅盖焖1分钟即可；
9/10. 放入便当盒，成功！
10/10. 鲜嫩的茭白超好吃~
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食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、通便、防前列腺等功效；可与燕麦、虾皮、芦荟搭配；与基围虾、螃蟹、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血脂、帮助消化等功效；可与猪骨、羊肉、玉米搭配；与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚损、活血通络等功效；可与油菜、豇豆、冬瓜搭配；与菊花、李子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒毒、补虚健体、利尿止渴等功效；可与番茄、猪蹄、西红柿搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜鸡肉焖饭-初恋的味道热量1372 千卡
- 脂肪102.2 克
- 蛋白质41.1 克
- 碳水化合物227.64 克
- 钠10084.6 毫克
- 钙142 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾1143 毫克