| 老干妈炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 435克 | 老干妈炒芹菜热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于铺床86分钟消耗的热量...120 | |||||
老干妈炒芹菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小芹菜（一把）、老干妈香辣菜（一包）、老干妈风味豆豉（2勺）、大蒜（4瓣）、线椒（2根）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 把小芹菜摘好，留点叶子，切成2.3厘米大小
2/5. 准备一包老干妈香辣菜和老干妈风味豆豉
3/5. 将切好的线椒和大蒜当进锅里，翻炒两下加2勺老干妈风味豆豉，再翻炒3下
4/5. 把切好的小芹菜放到锅里炒2下再倒老干妈香辣菜，再放盐和鸡精炒均匀就可以吃了
5/5. 超下饭的哦，喜欢吃辣的也可以多放点线椒
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、强身体、防肿瘤等功效；可与龙须菜、玉米面、粳米搭配；与大葱、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
线椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、镇痛、帮助消化等功效；可与卷心菜、鳕鱼、娃娃菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、杀菌等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 老干妈炒芹菜热量171 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物75.4 克
- 钠10298.5 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾509 毫克