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红豆面包

红豆面包的热量和减肥功效

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红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉531千卡354千卡9.4克1.4克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
1千卡1千卡0克0克
总量858红豆面包热量/卡路里2681千卡
打扫 热量2681千卡,相当于打扫706分钟消耗的热量...228

红豆面包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、奶粉(15克)、黄油(25克)、鸡蛋(1个)、酵母(4克)、白糖(30克)、盐(1克)、低筋面粉(150克)、水(100克)、红豆(适量)

1/6. 把除黄油的所有的材料搅拌成面团

2/6. 黄油隔水软化

3/6. 然后加黄油到面团上,我觉得先加黄油比较好揉。。。

4/6. 发酵!我觉得很重要!很多人问没有面包机怎么发酵,我奶奶教我的方法超好的。就是把面团用大一点的打蛋盆装着,把打蛋盆放在装着热水的盆里,然后放在一个盒子里,盖好盖子「就地取材就好」,然后用厚一点的衣服把它们都盖住,过个二三十分钟就发酵好了。水戳进去不反弹就是发好了

5/6. 揉面。我觉得挺好揉的。。我揉了几分钟就出膜了

红豆面包的做法图解6

6/6. 分成小球,包进煮好的红豆或者豆沙,表面刷蛋液,烤箱170度烤20分钟就好了!

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、预防便秘、美容等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与菠菜、橘子、空心菜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、美容护肤等功效;可与茼蒿、荠菜、海虾搭配;与味精、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红豆面包热量2681 千卡
  • 脂肪133.8 克
  • 蛋白质77.33 克
  • 碳水化合物378.75 克
  • 10791.7 毫克
  • 2019 毫克
  • 11.63 毫克
  • 3482 毫克

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