| 玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 540千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 小麦面粉 | 克 | 138千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 227克 | 玉米饼热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于瑜珈235分钟消耗的热量...210 | |||||
玉米饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（150克）、小麦面粉（40克）、白糖（35克）、无铝泡打粉（2克）、酵母粉（2克）、温开水（130毫升）
1/8. 把玉米粉，面粉，泡打粉放一起混匀。
2/8. 酵母粉用35度的温水搅拌下。
3/8. 把酵母水倒进玉米粉面粉中并用筷子搅拌。
4/8. 然后用干净的手再来回揉搓，能成团即可。用保鲜膜盖住放半小时后再弄成几个小圆饼。我做了四个。
5/8. 不粘锅刷层油，把饼放进锅里，小火慢煎成金黄色，煎好一面后再换另一面煎，我开的火有点大，都焦了点。
6/8. 两面煎好大概五分钟吧，看你弄的饼的大小而定哈。
7/8. 吃着还不错，就是有一点焦，不太好看。
8/8. 再拍一张，我是一个不会拍照的人儿
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米饼热量822 千卡
- 脂肪12.97 克
- 蛋白质55.6 克
- 碳水化合物291.57 克
- 钠57.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾1086 毫克