| 番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 642克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于晾衣服184分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄鸡蛋面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（一人一个）、家常面条（一人一把）、水（一人份是一碗）、葱花（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（半汤匙）、香菜（适量）、木耳，香菇（可有可无）
1/4. 番茄切丁，木耳泡洗干净，鸡蛋打散备用。热锅下油先煎鸡蛋，然后加入番茄木耳一起翻炒，也可捞起鸡蛋从新下油炒木耳番茄，再加入鸡蛋。加盐不要他们放太多，生抽多放点没事和糖，继续翻炒。最后加入水，大火烧开。
2/4. 烧开后加入面条，继续煮。
3/4. 葱切碎，香菜切段，起锅时加入锅中。最后尝一下味道如果味道淡，就稍微加点盐
4/4. 这里要记得，一开始加的水量不能太多。自己控制好水量，要求出锅汤汁刚刚好。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、增强免疫力、抗衰老等功效；可与黄鱼、卷心菜、山楂搭配；与海蟹、皮皮虾、青鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、解热烦等功效；可与圆生菜、苋菜、丝瓜搭配；与茶叶、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有降低胆固醇、增强食欲、治疗高血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 番茄鸡蛋面热量369 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物121.33 克
- 钠10440.4 毫克
- 钙160.7 毫克
- 铁5.23 毫克
- 钾663 毫克