| 葡萄干蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 249克 | 葡萄干蛋挞热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于踢键子82分钟消耗的热量...300 | |||||
葡萄干蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
挞皮（24个）、牛奶（200毫升）、白砂糖（25克）、蛋黄（4个）、葡萄干（适量）
1/5. 准备好所需材料，挞皮先解冻
2/5. 蛋黄加入白砂糖，搅拌至糖融化
3/5. 加入牛奶，搅拌好后倒入挞皮。
4/5. 烤箱预热十五分钟，上下火190度，30分钟。
5/5. 出炉后撒上葡萄干，完成。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美白、预防便秘等功效；可与香蕉、桃、甘蔗搭配；与菠萝、菠菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、增强免疫力等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与生菜、西红柿、丝瓜搭配；与菠萝、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、降低胆固醇、缓解神经衰弱等功效；可与薏苡仁、枸杞子、糯米搭配；与虾、龟、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干蛋挞热量412 千卡
- 脂肪30.14 克
- 蛋白质22.61 克
- 碳水化合物190.29 克
- 钠188.2 毫克
- 钙389 毫克
- 铁11.73 毫克
- 钾1263 毫克