| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 574克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1962千卡 | |||
 热量1962千卡，相当于修筑围墙327分钟消耗的热量...360 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 无水无油的容器两个 蛋黄鸡蛋分离 用了六个土鸡蛋 鸡蛋有点小 家养的 蛋黄到是很大
2/12. 蛋清 手工打蛋清 放了一点糖 喜欢甜的可多放点 用了三双筷子 无比累 大约用了一个小时 想买电动打蛋器了 手动真的真的好累 效果还不太好
3/12. 蛋黄里加点糖
4/12. 加点面 家里普通的勺子 三勺
5/12. 蛋黄搅拌均匀
6/12. 因为是手工打蛋清 打一打放一点 好累
7/12. 再来点蛋清 越来越像那么回事了
8/12. 终于差不多就这样了 上下翻滚搅拌均匀
9/12. 放了点玉米油 均匀涂抹锅底
10/12. 一着急 忘了先预热锅 一定要先预热 不容易沾 倒进去墩墩锅 里面气泡太多
11/12. 上锅 煮饭健一分钟 跳了盖个湿毛巾闷半小时 打开看看不熟的话 重复上述步骤
12/12. 完美出场 忽略那一点点角 迫不及待尝了尝 忘了先拍照 鸡蛋味特别浓 好喜欢 适合宝宝吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与空心菜、酒、香椿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、延缓衰老等功效；可与生菜、海虾、羊排搭配；与柿子、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、调味等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、降血脂等功效；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕热量1962 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物166.52 克
- 钠192.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克