| 家常红烧羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 397克 | 家常红烧羊肉热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于柔软体操192分钟消耗的热量...280 | |||||
家常红烧羊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（250克）、红枣（10多个）、姜（几片）、老抽（适量）、糖或代糖（适量）、料酒（少许）
1/8. 羊肉焯水后切块
2/8. 红枣清洗后备用
3/8. 国内倒少量油，放入姜片煸出香味儿
4/8. 把羊肉块倒入锅中翻炒一会儿
5/8. 加入少许料酒
6/8. 加入适量老抽
7/8. 加入红枣后加入一小碗水煮，大火煮约5min后加入糖或代糖（我们家用的是元贞糖，因为爸妈有糖尿病，请大家根据自己口味加糖），收汁后出锅
8/8. 果真是浓油赤酱呀，非常好吃，而且要稍微甜一点才好吃呢~
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、温补肝肾、疗肺虚等功效；可与白果、海参、白萝卜搭配；与红螺、梅干菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与花生、冬瓜、小麦搭配；与葱、海蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧羊肉热量896 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物68 克
- 钠75.6 毫克
- 钙73 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾927 毫克