| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1362克 | 焖面热量/卡路里1679千卡 | |||
 热量1679千卡，相当于固定脚踏车240分钟消耗的热量...420 | |||||
焖面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆角（4根）、挂面（适量）、肉末（少量）、土豆（一个）、娃娃菜（一小棵）、青椒（一根）、大蒜（小两瓣）、盐（根据个人口味）、清水（适量）
1/5. 土豆切丝，放生水浸泡，快煮时，捞起来沥干
2/5. 切好食材
3/5. 肉切成肉末
4/5. 面要先拿热水过一过，捞起
5/5. 所有菜炒好，在放面，用适量水焖
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、和五脏、健胃等功效；可与木耳、绿豆、土豆搭配；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、润肌肤等功效；可与白菜、莲藕、魔芋搭配；与龟、百合、梨相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、减肥、美容护肤等功效；可与肥牛、牛肉、醋搭配；与螃蟹、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、通利肠胃、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖面热量1679 千卡
- 脂肪39.5 克
- 蛋白质50.3 克
- 碳水化合物157.35 克
- 钠10583.3 毫克
- 钙264.7 毫克
- 铁11.57 毫克
- 钾1894 毫克