| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 443克 | 番茄炒蛋热量/卡路里791千卡 | |||

1/5. 番茄洗干净,切去蒂,切成块。

2/5. 鸡蛋打散,冷锅冷油倒入番茄,又菜铲一直炒动,直至炒香。

3/5. 加入番茄,加盐。

4/5. 加100ml水,盖锅煮10分钟,要将番茄焖软出汁,另外加盐是为了让番茄出汁。

5/5. 加少许鸡精调味,再洒入葱花装盘就完成了,宝贝喜欢的一道菜就上桌了。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、润肠通便、促消化等功效;可与茭白、黄鱼、鲫鱼搭配;与南瓜、虾、土豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与西红柿、海虾、桂圆肉搭配;与田鸡、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、高脂血症、预防糖尿病等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;