| 猪肚鲜虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 瑶柱 | 克 | 92千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 大米 | 克 | 430千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 501克 | 猪肚鲜虾粥热量/卡路里842千卡 | |||
1/1. 洗米,加瑶柱,放水煲粥,粥米花开后,放虾头,虾头切开,放锅里爆出虾油,虾身加盐,白胡椒搅拌入味。差不多粥黏稠,就可以放虾身,猪肚,因为本来就熟猪肚,有味,在烧腊店买的,所以先试味,再看需要加盐!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、增强性功能、补肾壮阳等功效;可与燕麦、丝瓜、豆苗搭配;与山药、南瓜、葡萄相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有下气、预防高血压、调中等功效;可与海带、瓠瓜、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、除烦渴、活血祛瘀等功效;可与枇杷、紫米、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、增进食欲、帮助消化等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;