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塔吉锅鱼香茄子懒人一锅煮

塔吉锅鱼香茄子懒人一锅煮的热量和减肥功效

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塔吉锅鱼香茄子懒人一锅煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
土鸡蛋128千卡138千卡14.4克6.4克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量795塔吉锅鱼香茄子懒人一锅煮热量/卡路里1311千卡
露营 热量1311千卡,相当于露营524分钟消耗的热量...150

塔吉锅鱼香茄子懒人一锅煮的做法共7个步骤

食材主料/辅料

茄子(1个)、青辣椒(各1个)、葱(适量)、辣椒酱(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、香醋(适量)、料酒(适量)、辣椒油(适量)、水淀粉(少许)、香肠(一根)、土鸡蛋(2个)、姜(适量)、大蒜(适量)
塔吉锅鱼香茄子懒人一锅煮的做法图解1

1/7. 塔吉锅买回来,先用水洗一次擦干净,用植物油刷一次锅底,放半天再用。使用时,开火热锅,再倒一点油,用刷子把锅底和四周都涂满油。用另一个碗淘米,米就按平常家里几人的米量,水放得高于米一点点。

塔吉锅鱼香茄子懒人一锅煮的做法图解2

2/7. 盖好锅盖,等到水开后,马上把火关到最小焖。

塔吉锅鱼香茄子懒人一锅煮的做法图解3

3/7. 等到水气干后,倒入香肠片,再打两个鸡蛋,盖好锅盖煮。

塔吉锅鱼香茄子懒人一锅煮的做法图解4

4/7. 另一个灶就炒鱼香茄子(步骤省略),炒熟后,倒入塔吉锅一起焖。大概十分钟左右关火再焖一会儿就可以出锅吃了。

塔吉锅鱼香茄子懒人一锅煮的做法图解5

5/7. 还可以搭配青菜一起。

塔吉锅鱼香茄子懒人一锅煮的做法图解6

6/7. 简单清爽的全家晚餐就做好了。

塔吉锅鱼香茄子懒人一锅煮的做法图解7

7/7. 家人都说好香,都吃光了

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护心血管、健脾、温肺等功效;可与基围虾、海虾、蛋黄搭配;与河蟹、螃蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、减肥、防感冒等功效;可与茄子、圆白菜、白菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、帮助消化、消毒等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 塔吉锅鱼香茄子懒人一锅煮热量1311 千卡
  • 脂肪148.74 克
  • 蛋白质52.17 克
  • 碳水化合物247.99 克
  • 14806.26 毫克
  • 116 毫克
  • 11.49 毫克
  • 968 毫克

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