| 彩色小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 374千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 彩色小蛋糕热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于小提琴353分钟消耗的热量...150 | |||||
彩色小蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（20克）、细砂糖（45克）、柠檬汁（几滴）、牛奶（50毫升）、蛋糕粉（100克）、鸡蛋（2个）、食用色素（各个颜色）（3滴）
1/12. 准备好材料
2/12. 分离鸡蛋
3/12. 蛋黄加入一勺白糖
4/12. 在蛋黄中加入牛奶，黄油搅拌均匀
5/12. 筛入蛋糕粉搅拌均匀
6/12. 蛋清用打蛋器打发，中间分三次加入白糖
7/12. 面糊倒入打好的蛋清里
8/12. 将面糊分在六个小碗中
9/12. 选择喜欢得颜色调好
10/12. 每种颜色的面糊装入模具
11/12. 放入烤箱，150度，约5分钟
12/12. 取出，完成﹋o﹋
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、解盐卤毒、止咳等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、止咳、预防心血管疾病等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与山楂、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、美容养颜等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与乌鳢、醋、西兰花相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；
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营养信息
- 彩色小蛋糕热量882 千卡
- 脂肪122.91 克
- 蛋白质22.97 克
- 碳水化合物173.62 克
- 钠234.9 毫克
- 钙384 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾410 毫克