| 焦糖爆米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 60克 | 焦糖爆米花热量/卡路里285千卡 | |||

1/6. 准备小粒玉米、白糖、黄油和水

2/6. 干净的不粘锅放入一半的黄油,没有黄油的放入少许植物油也可以。

3/6. 小火放入玉米,搅拌让玉米受热均匀。看到一粒粒的玉米变成满满一锅爆米花的时候,

4/6. 到出爆米花,刷锅倒入白糖和水。

5/6. 熬成焦糖色,期间要不停搅拌。倒入剩下的黄油,关火倒入爆米花搅拌均匀。

6/6. 开吃喽!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;