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陈醋猪脚姜

陈醋猪脚姜的热量和减肥功效

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陈醋猪脚姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪脚1828千卡260千卡22.6克12.59克
甜醋1462千卡205千卡0克0克
花生913千卡567千卡21.7克48克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1884陈醋猪脚姜热量/卡路里4738千卡
槌球 热量4738千卡,相当于槌球1895分钟消耗的热量...150

陈醋猪脚姜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪脚(1个)、甜醋(1支)、花生(适量)、红枣(10个)、姜(一大块)、陈醋(1支)、鸡蛋(4个)、红糖,冰糖(适量)
陈醋猪脚姜的做法图解1

1/5. 姜切片和鸡蛋一起放冷水煮6-8分钟

陈醋猪脚姜的做法图解2

2/5. 枣和花生洗好备用

陈醋猪脚姜的做法图解3

3/5. 煮好的姜晾干水炒干,不放油

陈醋猪脚姜的做法图解4

4/5. 猪脚飞水,然后放冰水洗干净泡沫,让猪皮脆点,然后用瓦锅煮,姜铺在最下边,然后放猪脚,再放醋,醋要没过猪脚,煮开后放花生,枣,鸡蛋,鸡蛋不剥皮,煮一个半小时起锅。

陈醋猪脚姜的做法图解5

5/5. 起锅来吃

食材功效信息

猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、延缓衰老、改善冠心病等功效;

甜醋的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、滋润皮肤、补脾等功效;可与鲫鱼、黄豆、鲤鱼搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、保护肝脏、益智健脑等功效;可与牛奶、木瓜、鹿茸搭配;与鱼肉、海蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、驱散寒邪、解药毒等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 陈醋猪脚姜热量4738 千卡
  • 脂肪71.5 克
  • 蛋白质61.39 克
  • 碳水化合物167.42 克
  • 946.1 毫克
  • 237 毫克
  • 8.86 毫克
  • 2384 毫克

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