| 新式春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 950克 | 新式春卷热量/卡路里2454千卡 | |||
 热量2454千卡，相当于循环训练307分钟消耗的热量...480 | |||||
新式春卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
春卷皮（适量）、猪肉末（适量）、青菜（适量）、蘑菇（适量）、水淀粉（适量）、色拉油（适量）
1/10. 准备材料。
2/10. 蘑菇切小丁。青菜切末。
3/10. 锅中倒油放入猪肉末翻炒。
4/10. 再倒入适量水和蘑菇翻炒。
5/10. 收汁后关火盛出。
6/10. 冷却后再与青菜混合拌匀。
7/10. 将少许馅放在春卷皮上。
8/10. 然后卷起来，用水淀粉沾住收口。
9/10. 放在盘中。
10/10. 用小煎锅煎至两面焦黄即可。
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有解毒、利尿消肿、补充能量等功效；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、生津液等功效；可与韭菜、豆腐皮、白萝卜搭配；与乌梅、菠菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、预防高血压、促进食欲等功效；可与木瓜、豌豆、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新式春卷热量2454 千卡
- 脂肪65.14 克
- 蛋白质25.48 克
- 碳水化合物41.69 克
- 钠621.8 毫克
- 钙111 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾429 毫克