| 简易油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 64千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 57千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 757克 | 简易油焖大虾热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于宗教舞169分钟消耗的热量...300 | |||||
简易油焖大虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（500克）、砂糖（2勺）、大葱（50克）、姜（50克）、大蒜（50克）、料酒（50克）
1/3. 市场购买的青虾。如果是活虾用盐水泡一个半小时，让虾吐沫和泥。如果是冻虾，解冻以后，用牙签从虾头下数第三关节处挑出沙线。
2/3. 热锅放油，将葱姜蒜放入爆锅。然后处理好的虾沥干水后倒入爆炒至变色，倒入料酒，加盐。
3/3. 盖锅中火直接焖至虾壳酥脆，注意火候，还有就是火力。出锅，大功告成。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性功能、增强性欲、通乳等功效；可与燕麦、丝瓜、藕搭配；与葡萄、苦瓜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、和中益肺、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、缓解疲劳、舒张血管等功效；可与海虾、樱桃、明虾搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解药毒、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、消食理气、强身体等功效；可与龙须菜、五花肉、火腿搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易油焖大虾热量847 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物163.28 克
- 钠475.5 毫克
- 钙172 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾958 毫克