中式焗茄-超美味的热量和减肥功效

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有发汗解表、温肺、保护心血管等功效；可与火腿、黄豆、羊排搭配；与墨鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与兔肉、紫甘蓝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与蜂蜜、黄豆、豆浆搭配；与水萝卜、苹果、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促进消化、抗癌等功效；可与大蒜、苦瓜、小米搭配；与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、健脾胃、预防心脑血管疾病等功效；可与玉米面、猪肉、醋搭配；与鸭肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；