| 花色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 671克 | 花色馒头热量/卡路里1176千卡 | |||

1/8. 紫薯洗净蒸熟。

2/8. 将紫薯捣碎,也可以根据自己口味加入白糖

3/8. 和面步骤完成了。

4/8. 取出面团一分为二,其中一份加入紫薯。

5/8. 用紫色面做“馅”,白色面做“皮”

6/8. 像包包子似的将面团做好,在面团上面做个十字切口!

7/8. 漂亮馒头出锅。

8/8. 也可以做成小的哦
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、减肥、抗衰老等功效;可与糙米、排骨、牛奶搭配;与大闸蟹、鸡翅、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;