| 自制披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 170克 | 自制披萨热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于越野摩托168分钟消耗的热量...240 | |||||
自制披萨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、酵母（3克）、温水（80克）、黄油（10克）、白糖（10克）、盐（2克）、洋葱（半个）、青椒（半个）、腊肠（一根）、香肠（一根）、芒果（半个）、茄子（半个）、自制蕃茄酱（一碗）、马苏里奶酪（180克）
1/10. 用温水把糖和盐，酵母化开，然后面团揉到三光，在加黄油，揉到展开，放在28度到35度的温室里发到2倍大
2/10. 发好的面团赶圆，（因为我没有圆的膜具，只能做成方的了，）比膜具大一点，在膜具里刷上油，防沾，在把面团放入，四周留边,等等好包奶酪
3/10. 把所有的配料切成你想要的形状
4/10. 把奶酪切4个长条，剩下的刨成丝
5/10. 把4个奶酪包到面团边里
6/10. 在面团中间放入自制蕃茄酱
7/10. 散点奶酪，放入腊肠，香肠在放素的菜
8/10. 放入芒果
9/10. 最后放培根，在培根上散点奶酪，就可以入烤箱了
10/10. 烤箱200度，中层，15-20分钟，最后5分钟把剩下的奶酪都散上面，烤到奶酪化开就OK了
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制披萨热量670 千卡
- 脂肪99.66 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物172.43 克
- 钠43.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克