| 中式比萨-儿童杂蔬鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 中式比萨-儿童杂蔬鸡蛋饼热量/卡路里1095千卡 | |||

1/2. 备好材料。该煮熟的先煮熟。鸡蛋打散,加适量盐,筛入面粉再搅拌均匀。

2/2. 我是手残党,所以我先将玉米粒,面片和胡萝卜碎混到蛋液里,直接下锅,再铺上宝宝肠和生菜,煮熟。如果火候控制得好的,也可以先下蛋液,再将食材一层层铺上。煎蛋饼的时候,看见蛋饼边凝固,可以沿边加少少量的水,盖上锅盖,焖煮一下,看见水快烧没了,关火,再等余热将蛋饼焖熟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、养血发胎等功效;可与羊排、茼蒿、荠菜搭配;与柿子、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、预防蛀牙等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;