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雪梨苹果银耳羹

雪梨苹果银耳羹的热量和减肥功效

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雪梨苹果银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳86千卡200千卡10克1.4克
黄糖669千卡380千卡0.12克0克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
雪梨256千卡73千卡0.9克0.1克
总量903雪梨苹果银耳羹热量/卡路里1251千卡
摆桌子 热量1251千卡,相当于摆桌子500分钟消耗的热量...150

雪梨苹果银耳羹的做法共11个步骤

食材主料/辅料

银耳(1朵)、黄糖(一小块)、枸杞(若干)、雪梨(1个)、苹果(1个)
雪梨苹果银耳羹的做法图解1

1/11. 原材料是新鲜的银耳,所以不需要泡发,水里稍微浸泡下(5分钟)

雪梨苹果银耳羹的做法图解2

2/11. 相比较刚刚,稍微大了一点点。然后开始洗净。

雪梨苹果银耳羹的做法图解3

3/11. 把根部去除再洗净

雪梨苹果银耳羹的做法图解4

4/11. 把银耳的花朵一片片撕开

雪梨苹果银耳羹的做法图解5

5/11. 洗净后,上锅开始烧。一开始用大火烧开

雪梨苹果银耳羹的做法图解6

6/11. 用筷子搁在锅上,这样大火也不火扑出来。待烧开后10分钟转为小火,慢慢煮

雪梨苹果银耳羹的做法图解7

7/11. 记得是不是要搅搅,预防有银耳粘连在锅底。待熬制到胶质出来,有粘稠感

雪梨苹果银耳羹的做法图解8

8/11. 洗净枸杞并放入锅中,喜欢吃的可以多放点。五分钟后…

雪梨苹果银耳羹的做法图解9

9/11. 把之前切配好的苹果和雪梨倒入锅中,再熬制20分钟

雪梨苹果银耳羹的做法图解10

10/11. 关火,放少许的黄糖,糖没有用火烧,完全靠锅里的热度化解。慢慢等凉…

雪梨苹果银耳羹的做法图解11

11/11. 一碗晶莹剔透的雪梨苹果银耳羹完成了。

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、润肺、和血等功效;可与雪梨、猪腰、薏米搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补血养颜、益气补血等功效;可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配;与牛排、竹笋、松花蛋相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、降血糖、滋肾等功效;可与山楂干、羊排、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、止咳、降火等功效;可与百合、芝麻、冰糖搭配;与青蟹、哈密瓜、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进胃肠蠕动、宁神等功效;可与酸奶、芦荟、鳝鱼搭配;与胡萝卜、鹅肉、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 雪梨苹果银耳羹热量1251 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质25.12 克
  • 碳水化合物263.19 克
  • 365.2 毫克
  • 195 毫克
  • 11.61 毫克
  • 2319 毫克

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