| 鲜美鸡肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡肉丸 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 754克 | 鲜美鸡肉披萨热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡，相当于思考1453分钟消耗的热量...60 | |||||
鲜美鸡肉披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、带骨鸡排（两块）、鸡肉丸（三四个）、洋葱（小半个）、长条青椒（一个）、盐（4克）、白糖（5克）、奥尔良烤翅粉（适量）、黑胡椒酱（适量）、酵母（4克）、水（160克）
1/6. 带骨鸡排化冻，去骨，切小块，洋葱切碎，一起放入碗中，加入奥尔良烤翅粉、耗油、黑胡椒酱放入冰箱腌制
2/6. 高筋粉、盐、糖、酵母和水揉成光滑面团，放入烤箱发酵40分钟
3/6. 切碎鸡肉丸和青椒，再拿出冰箱里腌制的鸡肉，放入微波炉脱水（没有微波炉的炒熟脱水）
4/6. 披萨盘刷油，把发酵好的面团做成适合大小放入披萨盘，拿叉子查密密麻麻的孔，用来透气
5/6. 刷上披萨酱，放一层芝士碎，再放脱水后的食材
6/6. 再放一层芝士碎即可放入烤箱，200度20分钟
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡肉丸的热量167千卡（每100克）；具有强筋壮骨、添髓、强筋骨等功效；可与冬虫夏草、板栗、首乌搭配；与李子、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、杀菌、促进消化等功效；可与猪肉、猪肝、苦瓜搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜美鸡肉披萨热量1453 千卡
- 脂肪11.36 克
- 蛋白质38.3 克
- 碳水化合物222.27 克
- 钠10118.4 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾627 毫克