| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 632克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于堆木头130分钟消耗的热量...300 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（适量）、葱叶（适量）、生姜（适量）
1/2. 鲈鱼背部开一刀，装盘放生姜料酒，锅里放水烧开，把鲈鱼放上去。
2/2. 蒸八分钟，关火闷两分钟，取出把水倒掉，放蒸鱼豉油，一点料酒，生姜丝葱丝铺上面，热锅放油浇上面去。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、益脾胃、益肾安胎等功效；可与胡萝卜、姜、南瓜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱寒、活血驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量650 千卡
- 脂肪4.15 克
- 蛋白质20.42 克
- 碳水化合物17.77 克
- 钠157.1 毫克
- 钙154 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾620 毫克