| 家常河虾青菜汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 798克 | 家常河虾青菜汤面热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡，相当于操作340分钟消耗的热量...180 | |||||
家常河虾青菜汤面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
河虾（20只）、青菜（八棵）、面条（100克）、生姜（6片）、葱段(花)（5根）、料酒（1勺）、盐（少许）、生抽（少许）、白糖（少许）、香油（几滴）、煮熟的鸡蛋（适量）
1/8. 把河虾挤掉头里面的脏东西，去掉虾线洗净。
2/8. 水里面放入姜片，料酒，葱段，放入河虾，焯至变红捞出备用。
3/8. 水里面放少许的油和盐，加入洗好的青菜焯至青菜变成碧绿色，捞出备用。(也可以面条煮熟后，直接放入面条里面焯烫)
4/8. 水里面加入少许的盐，水开后放入干面条煮熟(期间记得点两次凉水,。
5/8. 碗中加入葱花，盐，生抽，糖，香油。
6/8. 倒入面汤
7/8. 加入煮好的面条
8/8. 依次放上虾，青菜，鸡蛋，
一碗暖心又暖胃的汤面就好啦。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、促进消化、治疗高血压等功效；可与西兰花、丝瓜、韭菜花搭配；与圣女果、番茄、南瓜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱寒、温肺止咳等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 家常河虾青菜汤面热量1021 千卡
- 脂肪102.65 克
- 蛋白质37.42 克
- 碳水化合物214.07 克
- 钠10584.2 毫克
- 钙267 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾1084 毫克