| 檬舒舒幸福袋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 742千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 529克 | 檬舒舒幸福袋热量/卡路里2965千卡 | |||

1/13. 饼皮材料全家福

2/13. 鸡蛋打散加白砂糖搅拌均匀

3/13. 筛入低筋粉搅拌到无颗粒状,加入牛奶和淡奶油

4/13. 搅拌均匀后放入冰箱冷藏一小时以上

5/13. 平底锅加热,倒入适量面糊转动锅,待饼面有气泡翻面

6/13. 再煎3-5秒起锅

7/13. 此配方能做12张饼皮

8/13. 淡奶油打发后和卡仕达酱均装入裱花袋备用

9/13. 芝士蛋糕切成小方块

10/13. 取一张饼皮,挤上卡仕达酱后放入芝士蛋糕

11/13. 再挤上淡奶油

12/13. 饼皮往上提,像包烧卖一样收口

13/13. 做好后放入冰箱冷藏,半小时后基本上就定型了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、预防癌症等功效;可与圆生菜、茼蒿、香椿搭配;与红薯、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、除口臭、调整胃肠道等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配;与番茄酱、西兰花、菠萝相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;