| 红糖牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 487克 | 红糖牛奶小方热量/卡路里1431千卡 | |||
 热量1431千卡，相当于跳台滑雪204分钟消耗的热量...420 | |||||
红糖牛奶小方的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、玉米淀粉（40克）、淡奶油（90克）、白糖（20克）、红糖（若干）
1/5. 先称100克牛奶和40克淀粉，直接扔到锅里搅拌好。然后把剩下的150克牛奶和材料混合好。
2/5. 小火
3/5. 保鲜盒里铺上保鲜膜，关火后迅速倒入。（下面其实还是比较平滑的，上面的后来倒进去已经凝固就很难平铺了）
4/5. 放凉（我使用了电风扇做助攻）后盖好盖子送入冰箱。四五个小时以后拿出来切成方块。
5/5. 放进去滚的话红糖会很快化掉，所以蘸着吃就可以啦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、治便秘等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与杨梅、西兰花、橙相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、和胃、润肠通便等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、保护眼睛等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、补虚、保健等功效；可与小米、小米面、荷兰豆搭配；与姜、竹笋、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖牛奶小方热量1431 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质9.01 克
- 碳水化合物286 克
- 钠333.9 毫克
- 钙449 毫克
- 铁6.43 毫克
- 钾774 毫克