| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 二锅头 | 克 | 70千卡 | 351千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 621克 | 鲫鱼汤热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于水中柔软体操178分钟消耗的热量...240 | |||||
鲫鱼汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（3条）、香葱头或大葱（50克）、二锅头（20克）、大蒜（2瓣）、姜（3片）
1/2. 准备食材
2/2. 冷水放入鱼、姜粒、蒜粒及葱，煮沸之后关小火，撇去浮沫，加入二锅头，至汤呈奶白色加入盐调味起锅
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、和中开胃、活血通络等功效；可与西红柿、木耳、绿豆芽搭配；与芥末、茶叶、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
二锅头的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、清肠道、消食理气等功效；可与猪肉、玉米面、排骨搭配；与芒果、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、活血驱寒、驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼汤热量713 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物41.7 克
- 钠76.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁4 毫克
- 钾887 毫克