首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
酸甜酱汁生蚝

酸甜酱汁生蚝的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
酸甜酱汁生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生蚝191千卡56千卡10.9克1.5克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
6千卡11千卡0.1克0.3克
绵白糖246千卡396千卡0.1克0克
花生油585千卡886千卡0克100克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
2千卡1千卡0克0克
总量735酸甜酱汁生蚝热量/卡路里1076千卡
骑自行车 热量1076千卡,相当于骑自行车134分钟消耗的热量...480

酸甜酱汁生蚝的做法共3个步骤

食材主料/辅料

生蚝(30个)、蒜沫(适量(依个人口味))、蚝油(8勺)、味极鲜(2~3勺)、花生油(1勺)、醋(7勺)、绵白糖(4~5勺)、生蚝煮出来的汤汁(8勺)、水(适量)
酸甜酱汁生蚝的做法图解1

1/3. 生蚝用牙刷刷干净后,放入清水煮,开锅后煮两三分钟即可,如果喜欢吃老一点五分钟就差不多了;

酸甜酱汁生蚝的做法图解2

2/3. 将锅中放花生油加热至80℃,放入蚝油,酱油,醋,糖,搅拌至起泡加入汤汁跟蒜沫再搅拌均匀,即可出锅;

酸甜酱汁生蚝的做法图解3

3/3. 把酱汁盛入生蚝上便可享用了~

食材功效信息

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清肺补心、提高性功能、强肝解毒等功效;可与鸡蛋、豆瓣酱、猪肉搭配;与芹菜、辛夷、啤酒相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效;

味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有养血通乳、造血、预防高血压等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、止血、调解血液等功效;可与大蒜、黄瓜、土豆搭配;与胡萝卜、豌豆、小白菜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 酸甜酱汁生蚝热量1076 千卡
  • 脂肪115.09 克
  • 蛋白质29.14 克
  • 碳水化合物115.86 克
  • 37598 毫克
  • 789 毫克
  • 30.91 毫克
  • 600 毫克

相关知识

扫一扫手机查看