| 家常糊塌子-西葫芦蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 五香粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 260克 | 家常糊塌子-西葫芦蔬菜饼热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于跆拳道95分钟消耗的热量...600 | |||||
家常糊塌子-西葫芦蔬菜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（擦成细细的丝）（半个）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、白胡椒粉（1克）、面粉（60克）、葱花（10克）、植物油（15克）、姜（5克）、五香粉（5克）、黑芝麻（1勺）
1/5. 按料单备料，将除油外的食材混合均匀。
2/5. 将混合面糊静置20分钟，再搅拌10几下，以利于面糊的面粉全湿透无疙瘩。
3/5. 放入加微量油的饼铛中双面烙。
4/5. 烙成两面焦黄就可以了。
5/5. 出锅装盘：）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、百合、桂圆肉搭配；与柿子、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、消炎等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、健胃、解油腻等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、增强食欲、预防感冒等功效；
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营养信息
- 家常糊塌子-西葫芦蔬菜饼热量953 千卡
- 脂肪161.95 克
- 蛋白质67.06 克
- 碳水化合物247.44 克
- 钠10219.2 毫克
- 钙1452 毫克
- 铁56.97 毫克
- 钾947 毫克