| 大蒜炒回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 大蒜炒回锅肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/6. 准备好所有材料。

2/6. 五花肉焯水切片,蒜切段,青红椒切丝。

3/6. 锅里放少量油,下五花肉煸出肥油。

4/6. 五花肉调少量生抽上色。

5/6. 将蒜段放入锅内煸香。

6/6. 青红椒和蒜叶下锅快速翻炒,调入少量盐和味精出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、补肾养血等功效;可与南瓜、洋葱、山楂搭配;与百合、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;