水煮肉片的热量和减肥功效

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水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪里脊肉	克	1324千卡	331千卡	14.6克	30.8克
金针菇	克	16千卡	32千卡	2.4克	0.4克
黄豆芽	克	15千卡	30千卡	5.3克	0.69克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
火锅底料	克	297千卡	742千卡	4.8克	87克
花椒	克	13千卡	258千卡	6.7克	8.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
淀粉	克	18千卡	364千卡	0.2克	0.7克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
白糖	克	12千卡	392千卡	0.1克	0克
鸡蛋清	克	104千卡	144千卡	13.3克	8.8克
郫县豆瓣酱	克	34千卡	85千卡	3.4克	1.1克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
总量	895克	水煮肉片热量/卡路里2228千卡
热量2228千卡，相当于烤面包891分钟消耗的热量...150

水煮肉片的做法共3个步骤

猪里脊肉（400克）、金针菇（50克）、黄豆芽（50克）、葱（适量）、大蒜（6个）、火锅底料（40克）、郫县豆瓣酱（40克）、料酒（20毫升）、酱油（25毫升）、白糖（3克）、干辣椒（4个）、花椒（5克）、淀粉（5克）、鸡蛋清（适量）、香油（适量）、姜（适量）

1/3. 肉腌好我买的现成的调料

2/3. 大头菜金针菇豆芽烫好放盆地

3/3. 把底料烧开后盛盆里就可以了因为个人不喜欢吃太油的所以没有浇油

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾养血、滋阴润燥、滋肝阴等功效；可与蒜、芸豆、大蒜搭配；与田螺、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与猪肝、鸡肉、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、抗癌、治疣赘等功效；可与韭菜、牛肉、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与牛五花肉、牛头、牛小排搭配；与米豆腐、豆腐、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、健脾胃、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、洋葱、粳米搭配；与鸭肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；