| 燕麦西米牛奶饮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 146千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 227克 | 燕麦西米牛奶饮热量/卡路里237千卡 | |||

1/9. 准备好适量西米,这个可以看个人爱好加的哈,喜欢吃的就多放点,我也是随手秤的

2/9. 生燕麦,分量也是看个人喜好,有熟燕麦可以用熟燕麦,我找不到就用生的了,熟燕麦煮的时候能节约好多时间。

3/9. 纯牛奶两盒,我倒了牛奶后才站起来拍照所以只有一盒啦~不一定要伊利哈,我也是随手拿的╮( ̄⊿ ̄)╭自己喜欢喝哪个品牌就用哪个品牌,奶粉也可以

4/9. 冰糖适量,我用的是冰糖块,放了四小块,我比较喜欢吃甜,这个按个人口味啦

5/9. 先将西米煮熟成透明状,捞出来装好备用。
煮西米的一定要用热水煮啊!不要用冷水!我是个惨痛的教训!我也是第一次煮西米就用了冷水,结果,就成这样了,差点成糊,还好补救了回来。详细煮法自己上网查一下,我就不啰嗦了

6/9. 生燕麦倒入锅中,加水大火烧开后转中小火煮20分钟左右,水如果要干的时候添点热开水下去,我共用了四小碗左右的水。煮的时候要注意搅拌,防止粘锅

7/9. 煮燕麦的同时将牛奶倒入奶锅中,加入冰糖块,小火煮至冰糖快融化就可以关火了。
我是煮至糖块大致融化,用筷子搅拌时感觉到还有糖块,但是比较小块了搅拌起来沙沙响的状态就关火了,然后盖上盖子闷一会利用牛奶的温度将它完全融化。毕竟牛奶据说不能煮很久。用白糖或单晶冰糖的就融化得快一点

8/9. 燕麦煮熟后找一个干净的容器,将西米和燕麦丢进去,然后倒入煮好的牛奶,搅拌均匀就可以啦~

9/9. 成品是这样的~原谅我懒得凹造型~因为西米和燕麦会沉底,所以喝的时候要先搅拌搅拌。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、预防便秘、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与果汁、金桔、红枣相克,同食可能会引起不适;