| 芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 604克 | 芒果千层热量/卡路里2494千卡 | |||
 热量2494千卡，相当于耕种416分钟消耗的热量...360 | |||||
芒果千层的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200克）、鸡蛋（2个）、低筋面粉（100克）、黄油（15克）、糖粉（20克）、淡奶油（200克）、芒果肉（250克）
1/9. 鸡蛋打开加入糖粉拌匀
2/9. 倒入化开的黄油，牛奶，筛入面粉
3/9. 拌匀后面糊过筛，放冰箱冷藏半小时
4/9. 平底锅黄油涂下倒一些面糊成薄皮
5/9. 所有的面糊都摊成这样放凉
6/9. 芒果切小粒
7/9. 奶油打发，可以放点白砂糖，因为芒果很甜，我放的奶油薄，所以奶油里面没放糖
8/9. 放一张薄皮，涂一层奶油，放一层芒果，然后放一层饼皮压平，继续这样，直至饼皮放完，最后一层放饼皮
9/9. 最后切开，可以吃了，也可以放冰箱冷藏一下冰冰的口感更好
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、防治近视、治便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与猕猴桃、白砂糖、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与小米面、紫菜、荠菜搭配；与鹅肉、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、去酒毒等功效；
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营养信息
- 芒果千层热量2494 千卡
- 脂肪209.11 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物184.79 克
- 钠489.5 毫克
- 钙367 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾514 毫克