| 凉拌芹菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 302克 | 凉拌芹菜叶热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于刷牙456分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌芹菜叶的做法共1个步骤
食材主料/辅料
食用油（适量）、盐（适量）、醋（少量）、生抽（适量）、花椒（适量）、香油（适量）、大葱（适量）、大蒜（适量）
1/1. 1-芹菜叶先过冷水清洗好
2-锅里烧开水，清洗好的芹菜叶放入掉一会，熟别太烂，大概15分钟吧
3-打捞出来过冷水
4-切段切好，放盐、蒜沫
5-锅里放食用油，油熟放花椒、葱花，关火就可以了
6-锅里的葱油倒入菜中，然后，再放生抽和少量醋！
7-如果有爱吃辣椒的在放油前放到菜上用油泼熟辣椒就可以了！搅拌营养健康好吃哦！
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、消炎等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、散瘀、消除疲劳等功效；可与绿豆芽、黄瓜、姜搭配；与水芹菜、菜心、牛奶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、降血压、温中散寒等功效；
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营养信息
- 凉拌芹菜叶热量913 千卡
- 脂肪209.7 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物116.2 克
- 钠46599 毫克
- 钙1327 毫克
- 铁40.4 毫克
- 钾717 毫克