| 菠菜汁金枪鱼蔬菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 核桃油 | 克 | 203千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 654克 | 菠菜汁金枪鱼蔬菜面热量/卡路里741千卡 | |||

1/11. 准备好食材

2/11. 将干香菇泡开,洋葱,胡萝卜,金枪鱼,香菇切碎

3/11. 菠菜热水焯熟放入榨汁机

4/11. 倒入水淀粉,淀粉可以少放一点以免太稠

5/11. 菠菜榨汁待用

6/11. 加适量核桃油加热

7/11. 油热后放入洋葱煸炒

8/11. 将胡萝卜,香菇,金枪鱼倒入锅中煸炒

9/11. 加入一半菠菜汁煮

10/11. 收汁后倒入煮好的意面搅拌

11/11. 倒入另一半菠菜汁继续煮一会儿调整浓稠度
金枪鱼的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、美容减肥、降血糖等功效;可与木耳、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗癌、提高免疫力、益胃和中等功效;可与胡萝卜、荸荠、鲤鱼搭配;与鹌鹑蛋、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、利尿等功效;可与香菇、卷心菜、绿豆芽搭配;与山药、醋、山楂相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血脂、延缓衰老等功效;可与玉米、松子、小米搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、保障营养、增进健康等功效;可与猪肝、粉丝、白茅根搭配;与豌豆、韭菜、黄鳝相克,同食可能会引起不适;