番茄牛肉酱的热量和减肥功效

分享到：

番茄牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
牛肉	克	625千卡	125千卡	27.47克	2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
番茄酱	克	78千卡	97千卡	1.74克	0.31克
总量	1120克	番茄牛肉酱热量/卡路里1604千卡
热量1604千卡，相当于写作业891分钟消耗的热量...108

番茄牛肉酱的做法共7个步骤

番茄（6个）、牛肉（500克）、洋葱（2个）、蒜头（1个）、白糖（4汤匙）、盐（适量）、黄油（适量）、番茄酱（80克）

1/7. 牛肉切小粒，我这个菜场直接切好，有点大，需要加工小粒！

2/7. 洋葱切细，大蒜磨成泥状，越细越好

3/7. 大蒜磨碎

4/7. 番茄过水脱皮，切丁

5/7. 开始热锅加油，油要多点，加洋葱大蒜炒香，倒入番茄，加糖（糖喜欢甜的多加）加盐翻炒，待番茄炒软，加入牛肉接着吃，炒到变色，到一碗半水漫过材料，然后慢慢熬，中途加番茄酱，（味道淡甜自己喜欢添加）大概一个小时左右收汁起锅时，淀粉加水勾芡下，再起锅！

6/7. 倒入番茄，加糖（糖喜欢甜的多加）加盐翻炒，待番茄炒软，加入牛肉接着吃，炒到变色，到一碗半水漫过材料，然后慢慢熬，中途加番茄酱，（味道淡甜自己喜欢添加）大概一个小时左右收汁起锅时，淀粉加水勾芡下，再起锅！

7/7. 拌饭吃

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促进消化、健胃消食等功效；可与福寿鱼、蜂蜜、豆腐搭配；与咸鱼、桂鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、滋养脾胃、补脾胃等功效；可与茄子、山楂、葱搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、祛痰利尿等功效；可与五花肉、苹果、松子搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、粳米、玉米面搭配；与蜂蜜、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；