| 快手早点萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 744克 | 快手早点萝卜丝饼热量/卡路里1150千卡 | |||

1/6. 我是家里有一个青萝卜,所以就用它了,用萝卜丝刀削成丝,加一点点盐,不要太多哦,不然会咸,揉出水倒掉。放冰箱

2/6. 我用的是大虾干,最好是那种泡汤的小虾米,用水泡开。

3/6. 面粉加水揉成光滑面团,放冰箱。如果要当天做了,得醒半小时左右。

4/6. 挤干水的萝卜丝和沥干的虾米拌一起加点糖加点色拉油加点五香粉拌匀,面团切成均匀挤子,擀薄成长方形,要薄点,萝卜丝馅放入面片,从长边卷起。
5/6. 两边收口,盘旋起来。

6/6. 锅里倒油,两面煎制金黄。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治食积胀满、除燥生津、呕吐反酸等功效;可与肥牛、排骨、羊排搭配;与枣、桔子、人参相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、消毒等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、增加骨密度、通乳汁等功效;可与丝瓜、紫甘蓝、黄瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;