| 白菜羊肉蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1404克 | 白菜羊肉蒸饺热量/卡路里6924千卡 | |||
 热量6924千卡，相当于做饭2770分钟消耗的热量...150 | |||||
白菜羊肉蒸饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
姜（2片）、盐（适量）、生抽（2汤匙）、白糖（1茶匙）、大白菜（一斤）、羊肉（半斤）、饺子粉（2碗）、怱（1颗）
1/5. 羊肉切小颗粒，葱姜剁碎，盐2勺，加水搅打羊肉。加生抽，白糖，熟油，搅拌均匀。
2/5. 白菜切小颗粒，放油拌匀，防止白菜出水。
3/5. 两份面粉续续加入一份七十度水和匀。醒一会儿。
4/5. 赶好皮再把肉馅和白菜迅速拌匀，开始包。
5/5. 上汽后蒸15分钟，关火，放5分钟，出锅。照片就不传了，我包的饺子有点
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、增进血行、帮助消化等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、清污解毒等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增强抵抗力、通利肠胃等功效；可与山楂、板栗、甜椒搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜羊肉蒸饺热量6924 千卡
- 脂肪6.25 克
- 蛋白质37.37 克
- 碳水化合物196.11 克
- 钠10223.7 毫克
- 钙145 毫克
- 铁9.28 毫克
- 钾1209 毫克