| 西兰花多蔬炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 696克 | 西兰花多蔬炒肉热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于编织251分钟消耗的热量...210 | |||||
西兰花多蔬炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
西兰花（四分之一）、胡萝卜（6片）、盐（半勺）、食用油（少许）、蚝油（一勺）、酱油（一勺）、青椒（一半人）、木耳（适量）、洋葱（一半）、十三香（三分之一勺）
1/1. 首先热锅下油，油热炒肉，肉变色，加西兰花胡萝卜翻炒，加水，盖锅盖。
2.水开后小火4分钟左右后加入木耳青椒洋葱，加入酱油，耗油，盐，十三香翻炒，中火盖锅盖3分钟后大火收汁。结束。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、促进生长、防癌等功效；可与芥末、虾、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、增加食欲等功效；可与狗肉、豆浆、莴笋搭配；与山楂干、红枣、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、呵护咽喉等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、补虚等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 西兰花多蔬炒肉热量878 千卡
- 脂肪122.23 克
- 蛋白质20.79 克
- 碳水化合物133.55 克
- 钠16698.4 毫克
- 钙434 毫克
- 铁13.78 毫克
- 钾941.3 毫克