| 奶香窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 329克 | 奶香窝头热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于治安315分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香窝头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米面（500）、牛奶（适量200毫升）、白糖（一把）、小苏打（6克）、豆面60克（适量）、温开水（适量）
1/5. 玉米面+豆面。家里有现成的蔚县特产糊糊面很香，就用它代替了。我家的是扁豆和豌豆合体的。
2/5. 牛奶用了多半袋倒碗里高火加热两分钟放一把白糖化开马上趁热烫玉米面，要烫到玉米面的一半。然后拌开。
3/5. 放6～8克小苏打，喜欢碱味大一点多放，但是不能超过10克。用温水和面，和成这样能攥住。
4/5. 锅里加上水，蒸20分钟。
5/5. 出来了嘛，有点喇嗓子。家人喜欢。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、美容养颜等功效；可与白花椰菜、红菜苔、蒜蓉搭配；与田螺、牡蛎、螺相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、防治近视等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与金桔、鸡蛋、果汁相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、美容、细腻皮肤等功效；
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营养信息
- 奶香窝头热量788 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质14.91 克
- 碳水化合物176.4 克
- 钠27399.1 毫克
- 钙279 毫克
- 铁1.53 毫克
- 钾516 毫克