| 家庭自制麻圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 302克 | 家庭自制麻圆热量/卡路里1229千卡 | |||
 热量1229千卡，相当于攀登雪山74分钟消耗的热量...990 | |||||
家庭自制麻圆的做法共15个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、白砂糖（适量）、白芝麻（适量）、凤梨莲蓉（一包100克）
1/15. 食材拿出来备好
2/15. 糯米粉，白砂糖混合加适量水反复揉搓，直至可成团不粘手
3/15. 搓成长条，分别切成等量大小的小剂子
4/15. 凤梨莲蓉馅儿
5/15. 凤梨莲蓉馅儿分成等分
6/15. 如图所示小剂子中间用手指按下去一个坑，把馅料放下去包好
7/15. 从旁边往中间包，捏好，馅料不要漏出来
8/15. 搓成圆倒在芝麻上
9/15. 在芝麻里裹一下，芝麻自动就粘在上面了，再用手搓圆
10/15. 全部包好搓好裹好后如图
11/15. 油热锅后转小火所有麻圆倒下去慢慢炸
12/15. 炸至颜色金黄就是熟了
13/15. 拿个盘子铺好菜叶
14/15. 麻圆捞起来
15/15. 趁热吃吧，香脆可口！凉了口感欠佳。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、壮气提神、健脾暖胃等功效；可与鸭肉、赤小豆、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、抗菌抑菌等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、养血护肤、治疗高血压等功效；可与桑葚、梨、核桃搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭自制麻圆热量1229 千卡
- 脂肪56.6 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物180.8 克
- 钠24.4 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾175 毫克